福岡の小売・飲食・サービス業の経営改善から戦略再構築までを行う「経営コンサルティング事務所」です。前向きな経営者・後継者を全力でバックアップ致します！
福岡office 〒810-0001 福岡市中央区天神4丁目8-2 天神ビルプラス8F
東京office 〒104-0061 東京都中央区銀座6-6-1 銀座風月堂ビル５F
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オサムの言葉
（「オシムの言葉」？、事例紹介）
皆様 こんばんは。
いつも当ブログをご覧頂きありがとうございます。
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（福岡の経営コンサルタントが、上位で頑張っていますね！
何と、ベスト１０に３人もいます。福岡は経営コンサルタント激戦区！）
福岡は、今日は雨模様で朝から自宅で、書類や名刺の
整理をしたり、じっくり戦略の見直しをしております。
昨日は、午後からあるクライアント様のメニューの改定の為
打合せをしました。やはり、原材料が上がって原価率が
１０％前後上がっていますので、抜本的な対策が必要です。
幸い、この店舗はまだいろんな対策を打つ手があるので、
助かります。そして、一番大事なことは、戦略がしっかりして
いることです。
最近は、コンサルティングの契約をしていただいた方には、必ず
ランチェスターの「戦略★社長塾」のセミナーを受講して頂いて
おります。そして、同じベクトルで「改善」を進めていくので、非常に
スムーズに進みます。
中小企業＝「弱者」が、大手＝「強者」に勝つ為には、「弱者必勝の
経営戦略」が構築されていないと上手く行きません。そして、これを
理解していただくことは非常に難しく時間がかかります。しかし、
竹田先生のＤＶＤを見ていただいて、多くの成功事例をご紹介すると
ほとんどの経営者が理解していただけます。
それでは、本題に参ります。
■先日の「日経MJ」によると、「商店街活性化」の記事が 掲載されていました。
「改正まちづくり三法」の全国施行から約４ヶ月がたち、中心商店街の
活性化の法整備は整ったものの、品揃えや店舗の魅力不足、人材・後継者
難などを抱え、衰退の流れに歯止めがかからない商店街がなお多い。
空き店舗活用や駐車場整備、保育施設導入などで賑わいを取り戻す商店街も
あるが、もっと手軽にできる集客の“即効薬”がある。
？
？
■「１００円」と「エコ」？
◆「１００円商店街サミット」。今秋、山形県新庄市で一風変わった会議が
開かれる。全国各地で「１００円商店街」に取組む関係者が集い、改善策や
今後の振興策を練るとのこと。
◆１００円商店街とは、各店が１００円の目玉商品を数量限定で用意し、
日時を決めて一斉に販売する取り組み。
⇒一般的な商店街イベントに比べて経費がかからず、新規客を開拓できる
利点がある。
◆仕掛けたのは会社員や自営業者などで構成する山形県新庄市の非営利組織
（NPO）「AMP」
商店街関係者に呼びかけて、０４年７月に新庄市の南本町商店街の約３０店
から開始。通常日の１０倍以上の約１万人を集める盛況ぶりとなった。
⇒現在は周辺商店も含めて、２ヶ月に１度のペースで実施。
参加者の４割が「以前より客が増えた」「１００円商品以外も売れた」と
解答した。
◆この流れは全国の商店街に波及。
・熊本県宇土市商店街・・・「商店街に行列ができるのは久しぶり」
０６年１１月から実施して、４月には７回目を予定する。
・鹿児島県さつま町商店会・・・「次回は何を１００円で売ろうかと店が
楽しんでいる」、「単なるイベントではなく、意識改革の代名詞だ」と強調。
・実施したのは全国６箇所。鹿児島県加治木町、静岡県、宮城県などでも
検討が進む。
■「１００円商店街」成功の秘訣
◆大事なのは遊び心。客がいかに楽しめるか。モノでなくても良いし、
自分の商売にこだわる必要もない。
（実施例）
（1）化粧品・エステの店は、約１５分間の手のマッサージを１００円で実施。
⇒過去２回で４０人程度の新規客が来店した。
（2）自動車販売店は、車内クリーニング券を販売して後日の来店につなげた。
（3）お茶店は、店主の妻らが作ったシフォンケーキなどを販売。限定商品と
して人気。
（4）建設業者は、家庭用の包丁研ぎを企画。リフォームの新規受注に
つながった。
（5）みそ・しょうゆ店は、みその量り売りをして、味を試してもらい、
リピーター客を増やした。
◆販売手法の秘訣は、「陳列は店頭、精算は店内」・・・店に入っても
らえれば精算の間に店内を回遊してもらい、ついで買いが期待できる。
◆１００円商品をどの程度販売するかも注意が必要。「わざわざ足を
運んだのに目当ての商品が売り切れていた」と言う利用者の
声は少なくない。一方で売りすぎると赤字がかさむ。
⇒商品の販売開始時間を午前１０時と午後２時の２回に分けるなど
工夫が必要
※店主はおかしなものは売れないという意識があり、ましてや自分の商売に
関係ないものを扱うことへの抵抗感は強い。
とにかく変化することを嫌う！！
＜オサムの言葉＞
変化することを嫌っていたのでは、何も生まれませんよ。
「積極性」がなければこれからの商店街は生き延びて行かない
でしょう。大手量販店以上に努力をしていますか？
チャレンジ！ チャレンジ！！
「売上アップの5原則」の中でも述べておりますが、店舗に「賑わい」は
絶対必要です！
その為には、店頭で「イベント」や「試食・特売」を定期的に、そして
計画的にすることは非常に大事です。
これを楽しめなければ、もう商売をやめたほうが良いかも知れませんね。
★しかし、最終的に経営の目的は「お客創り」にあるわけです。
ですから、このようなイベントで集めたお客を維持する対策が次に必要に
なってきます。日経MJにはこの部分には言及しておりませんでしたが、
この「顧客維持」をしないと、またもとのもくあみになってしまいます。
そこのところは、当事務所で定期的に勉強会を実施しておりますので、
よろしかったら、「体験受講」をされてみませんか？
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◆直近の予定は、下記の通りです。
■「戦略★社長塾」 ・・・・・これは「ランチェスター法則」の胆の部分です。
◆大手に負けない「一位創り」を実践するには、まず、自社の強みを
活かした「仕組み創り」が必要です。
◆「経営戦略」をここまでわかり易くまとめた教材は少ないと思います。
しかも、約２５年間実践で実証されたものばかりです。
＜予定表＞
◆午前中コース １０：００〜１２：００ （２時間 × ４回コース）
○２００８／０４／１１、１８、２５、５／０２ （毎週金曜日）
○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１５、２２、２９、５／１３ （毎週火曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
◆午後コース １３：００〜１５：００ （２時間 × ４回コース）
○２００８／０４／１１、１８、２５、５／０２ （毎週金曜日）
○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１５、２２、２９、５／１３ （毎週火曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
◆夜間コース １９：００〜２１：００ （２時間 × ４回コース）
○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
◆２日間集中コース １０：００〜１５：００（４時間 × ２回コース）
○２００８／０３／２５、４／０１ （毎週火曜日）
○２００８／０３／２６、４／０２ （毎週水曜日）
○２００８／０３／２７、４／３ （毎週木曜日）
◆２日間集中コース １３：００〜１８：００（４時間 × ２回コース）
○２００８／０３／２９、４／５ （毎週土曜日）
○２００８／０４／１２、１９ （毎週土曜日）
○２００８／０４／２６、５／３ （毎週土曜日）
◆１日集中コース １０：００〜１９：００ （８時間 × １回コース）
○２００８／０３／３０（日曜日 終日）
※昼休み１時間、及び一回の講座の間に休憩時間がございます。
________________________________________
■「顧客戦略セミナー」・・・・・こちらが、「顧客維持対策」です。
◆作ったお客の流出を思い切り少なくする固定客つくりの「顧客戦略」
セミナー。お金がかからない経営改善があなたの会社を伸ばします。
◆意外とここが出来ていない為、業績が良くならない企業様が多いよう
です。このセミナーでは、具体的な事例を紹介いたしますので、毎週
持ち帰ってすぐに実践できます。
＜予定表＞
◆夜間コース １９：００〜２１：００
○２００８／０３／２７、４／３、１０、１７、２４、５／１ （毎週木曜日）
○２００８／４／１１、１８、２５、５／２、９、１６ （毎週金曜日）
○２００８／４／２６、５／３、１０、１７、２４、３１ （毎週土曜日）
★お申込は、下記のフォームに入力し、て送信していただくか、
直接下記へ、連絡して頂いても結構です。
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山内経営コンサルティング事務所
代表 山内 修
〒810-0001福岡市中央区天神4-8-2
天神ビルプラス8階
電話：092-718-9500
営業時間（月〜金 9:00〜18:00）
FAX:092-724-4666（24時間）
HP：http://www.yamauchikeiei.jp
E-mail:top@yamauchikeiei.jp
入力がうまくいかない場合は、上記内容をご記入の上、メールにてお申込ください。
”大手に負けない！”一位作りの為の「経営戦略セミナー」
★”大手に負けない！”一位創りの「経営戦略セミナー」
（ランチェスターの経営戦略）
■「戦略★社長塾」
◆大手に負けない「一位創り」を実践するには、まず、自社の強みを
活かした「仕組み創り」が必要です。
◆「経営戦略」をここまでわかり易くまとめた教材は少ないと思います。
しかも、約２５年間実践で実証されたものばかりです。
詳しくはこちら（２時間×４講座）
◆午前中コース １０：００〜１２：００ （２時間 × ４回コース）
○２００８／０４／１１、１８、２５、５／０２ （毎週金曜日）
○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１５、２２、２９、５／１３ （毎週火曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
◆午後コース １３：００〜１５：００ （２時間 × ４回コース）
○２００８／０４／１１、１８、２５、５／０２ （毎週金曜日）
○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１５、２２、２９、５／１３ （毎週火曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
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○２００８／０４／１４、２１、２８、５／１２ （毎週月曜日）
○２００８／０４／１６、２３、３０、５／１４ （毎週水曜日）
◆２日間集中コース １０：００〜１５：００ （４時間 × ２回コース）
○２００８／０３／２５、４／０１ （毎週火曜日）
○２００８／０３／２６、４／０２ （毎週水曜日）
○２００８／０３／２７、４／３ （毎週木曜日）
◆２日間集中コース １３：００〜１８：００ （４時間 × ２回コース）
○２００８／０３／２９、４／５ （毎週土曜日）
○２００８／０４／１２、１９ （毎週土曜日）
○２００８／０４／26、５／３ （毎週土曜日）
◆１日集中コース １０：００〜１９：００ （８時間 × １回コース）
○２００８／０３／２０（祭日 終日）
○２００８／０３／２２（土曜日 終日）
○２００８／０３／３０（日曜日 終日）
※昼休み１時間、及び一回の講座の間に休憩時間がございます。
■「顧客戦略セミナー」
◆作ったお客の流出を思い切り少なくする固定客つくりの「顧客戦略」セミナー。
お金がかからない経営改善があなたの会社を伸ばします。
◆意外とここが出来ていない為、業績が良くならない企業様が多いようです。
このセミナーでは、具体的な事例を紹介いたしますので、毎週持ち帰って
すぐに実践できます。
詳しくはこちら（２時間×６回）
◆夜間コース １９：００〜２１：００
○２００８／０３／１１、１８、２５、４／１、８、１５ （毎週火曜日） 満席
○２００８／０３／２７、４／３、１０、１７、２４、５／１ （毎週木曜日）
○２００８／４／１１、１８、２５、５／２、９、１６ （毎週金曜日）
○２００８／４／２６、５／３、１０、１７、２４、３１ （毎週土曜日）
★セミナーが実施されます会場は、こんな感じです。
⇒まず、セミナー会場は、「福岡中央郵便局」から「昭和通り」を中州方面に
向かって下さい。左手に「日銀」を見ながら、さらに５０ｍ位行くと「中島橋」が
あります。これを渡らずに、左折して川沿いに約１００ｍ位歩いていただくと
⇒８階建てのグレーのビルがあります。 ↓ ↓ ↓
◆このビルの、３階が総合受付になっております。
ビルの隣は、「福岡税務署」です。
◆受付後や、休憩時間はこちらでゆっくりして下さい。
◆教室は、３階と５階にございます。
収容人員は、８名まででございます。
プラズマとインターネット回線が接続されて非常に
快適な環境でございます。
◆セミナーと言うよりは、「塾」と言う感じですね。
◆こちらは、経営戦略専門インストラクターの並河先生です。
ランチェスター戦略の基本を、論理的に解説させて頂きます。
◆こちらは、「経営コンサルタント」が本業の山内です。
事例を中心に、熱く解説させて頂きます。少人数の場合は、
そのまま、「経営相談会」になっております。
（しかし、ランチェスター戦略の講義も、既に５０回以上行って
おりますので、基本は論理的であります。）
◆ちなみのこの写真は、「非常勤講師」をしております
「専門学校」（フード科、ペット科）での講義風景です。
■セミナーについてのお申込みは下記のフォームで送信して
いただくか、下記へご連絡下さい。
★３月２１日時点の日程表はこちら ⇒
（講座の日程及び会場が変更される場合がありますので、ご了承下さい。）
【主催】山内経営コンサルティング事務所
代表 山内 修
〒810-0001福岡市中央区天神4-8-2天神ビルプラス8Ｆ
ＴＥＬ ０９２−718-9500
ＦＡＸ ０９２−724-4666
ホームページ http://www.yamauchikeiei.jp
Ｅ−Ｍａｉｌ top@yamauchikeiei.jp
入力がうまくいかない場合は、上記内容をご記入の上、メールにてお申込ください。
皆様、こんにちは。
福岡は、今日は雨模様です。
ところで先ほど、ゆうちょ銀行に行って来ました。
福岡市中央区天神の福岡中央郵便局。ここでは
店頭でYahoo携帯のデモ販売が行われていました。
◆さすが、ソフトバンク様は自社のおかれている位置が解っているから、しっかり「弱者の戦略」を取っている。
テレビＣＭやチラシだけに頼るのではなく、このように直接お客に「接近戦」を展開しています。
◆一方、企業向けにも「新しいサービス」も始めて多くの
代理店が企業向け販売を強化しております。企業にとっても
社内の通話料が無料になれば、経費は随分と落とせます。
◆TVコマーシャルでは、ホワイトプランを前面に出して、
学生の取り込みに成功しております。当然ソフトバンク同士は
無料（時間制限ある）な為、友達同士、恋人同士、そして
家族も機種変更をします。最近は２台持っている人も増えて
います。明らかにシェアを伸ばしています。
⇒かつて、ADSL獲得で「モデムの無料配布」を行い、
量販店への高額報奨金で、シェアを一気に奪ったように。
◆「経営戦略」がしっかりしているから、経営方針がぶれない。
そして、「戦術」も一貫しております。
この調子で行けば、早ければ３年、遅くとも５年で業界シェアは
大きく変わるでしょう。AUは時間の問題で、ドコモも逆転される
可能性がありますね。
経営については、いろんな話があり、中には怪しげな迷信があったり
しますが、そういう場合は一度原点に返って、経営の本質から
考え直してみることが必要です。
まず、利益性の原則について考えるとき、大事なことは、
会社という組織は、「粗利益で生きている」と言うことです。そして、
この粗利益はお客様からしか出ていない。こうしたことから、経営の
本質は、まずお客を作り出し、作ったお客を維持しながら、拡大して
いく必要があります。ですから、
■経営の目的は、「お客様創り」です。
そして
■経営の目標は、「戦略的１位作り」にあります。
※戦略的１位とは、（１）シェア１位、（２）市場占有率２６％、
（３）２位との間に１０対６以上の差をつける。
◆例えば、家電流通においては、ヤマダ電機が業界１位ですが、
実はまだ戦略的１位になっていません。家電需要は、携帯やＰＣを
含めると約１２兆円前後と言われておりますので、３兆円で約２６％に
なり、「強者の条件」を全て満たします。
ですから必死にベスト電器を狙っているのです。
◆実は、現在の大手家電量販店は全て「弱者」なのです！
ヤマダ電機もエディオンもヨドバシカメラも全て「弱者」です！
いわんや、かつての家電量販店ナンバーワンのコジマやベスト電器も
全て「弱者」です。
◆その中で、自社が「弱者」と認識して、「戦略」をしっかり持っている
会社だけが、現在「勝ち組」と言われております。
⇒ヤマダ、エディオン、ケーズ、ジョーシン、このあたりが、「勝ち組」の
仲間でしょうか。ビックは微妙ですね。 この勝ち組に共通することは、
ある程度、「お客創り」が出来つつあるということです。
◆今日の日経流通新聞によりますと、
「コジマ、全都道府県に店舗」
松江開業で「空白区」消える！
とありましたが、これなど果たして何の意味があるのでしょうか？
１店舗だけの県が１９県もあるそうです。効率面から考えたら
非常に不可解。経営者の自己満足ですか？
◆全国の系列を含めまして家電店を経営されていらっしゃる
方へ。安心してください！
あなたの会社（又は店舗）が、
１位のサービス、
１位の地域、
又は１位の客層
のいずれかを実現できれば、十分大手家電量販店と互角に
戦えます。場合によっては、勝つことも可能です！
小さい会社ほど、できる限りこの３つを絞って戦うことが大事です。
たとえ、大手家電量販店といえども「弱点」はあります！
そして、あなたの会社にも「強み」が必ずあります！
気が付いていないのか、本気で調査をしていないだけです。
⇒朝から晩まで、競合店の調査をしたことがありますか？
⇒１週間、毎日競合店に、調査に行ったことがありますか？
⇒競合店の店長のこと（名前、年齢、性格、趣味）を知っていますか？
⇒競合店のポイントカードを作って、試しに商品を買ったことが
ありますか？
（私は、実際にやってきました。朝の８時から夜の９時まで）
「孫子の兵法」はご存知ですよね？ （相手を知って、己を知れば、、、）
（「競合店調査」で当然、押さえるべきもの）
⇒売場坪数、人員、売上、粗利益、売上構成、品揃（プライスゾーン、
プライスポイント）、主要商品の売価、配達システム、接客技術、商品知識、
保証内容、故障時の対応、長期保証内容、客数、客層、客単価、その他
◆これらの調査は、定期的に実施することが大事です。競合店別に
ファイルして動向を定点調査することが大事です。
さらに、１週間に１回は競合店に行って直近の状況を見ていないと
取り残されてしまいます。
◆そして、「競合店」がやっていて、良いことは自店でも実施しましょう。
相手の弱点ばかりを見て、「たいしたことない！」と言う方が多いの
ですが、弱点は逆に徹底的に攻めることが大事です。
「商戦」と言うように、経営は一種の戦争ですから。相手に勝たないと、
負けてしまいます。負けると、撤退か倒産です。
◆何度も言いますが「競合」に勝つには、相手の弱点を突きながら、
自社の強みを目立つようにすることです。
これは、野球、相撲をはじめ全てのスポーツやその他の競技に共通する
ことです。但し、反則はいけませんが。
但し、そのためには「弱者の戦略」を本気で勉強しないといけません。
★最後に、
◆「経営戦略」とは、「全社的な経営競争の勝ち方、ルール、知恵」に
なりますが、目先の「戦術」だけに目を奪われないようにすることが
大事です。ポイントは、「全社的」と言うことです。
◆どんな大きな会社にも「弱点」があります。そして、どんな小さな会社にも
「強み」はあります。但し、業歴の浅い会社は、「戦略」をしっかり立てて
「本気」で取組まないと大変なことになります。
なぜなら、「お客様」が、もともといないからです！
★改めて、「経営の目的はお客創り」です。
そして、業績を良くするには１位の商品・サービスを作るか、あるいは
１位の地域や１位の客層・業界を作る必要があります。
◆本気で「経営戦略」を勉強したい方は、ぜひ当事務所が主催する
勉強会に参加されることをお勧め致します。
昨日は、県外からも参加者があって「満席」でした。
★昨日の「顧客戦略」セミナーの様子
この４月に讃岐うどんの店を大手門にオープンする予定のＳ様、
近日中にお好み焼き店をオープンする予定のN様、そして創業６８年の
婦人服店を改装して、新規一転勉強に来られたT会長、第二創業に
向けて勉強に来られたＫ取締役、自分の商品を開発に来られたS様
皆様熱気にあふれた眼差しでディスプレイをご覧になっております
◆今後のセミナーの予定 ⇒
◆「戦略★社長塾」の内容 ⇒
◆「顧客戦略」の内容 ⇒
今日は以上です。
絶品！
いつも当ブログをご覧頂きありがとうございます。
良かったら、人気ブログをよろしく ⇒人気 | blogRanking
皆さん こんにちは！
昨日、中央区天神のクライアント様から事務所に
帰る途中で、イベントを発見しました！
仕事柄、こういうものはどうしても気になります。
広告代理店の人が沢山来て、なにやら準備をして
いました。「良かったら整理券をどうぞ」と言うので
よく見ると「新作の試食会」のようです。
そして、どこかで見たような体格の良いプロレスラー
みたいな人がチラッと見えました。
待つこと１５分！
ようやくハンバーガーが焼けて、この人が「絶品です！」（笑）
と一人ひとりに配って行きます。
そうです！
Ｋ１の「武蔵」です。
しかし、近くで見ると、でかいですね！
パンチが怖そうで、握手をしなかったのですが、
うちの笠君は平気で握手をしています。
ファンにとっては、なかなかチャンスが無い
ようです。
ロッテリアでは、今回起死回生でこの「絶品チーズバーガー」で
攻めて行くようです。外のパン生地もカリッとして、ナチュラルチーズも
一緒に焼き、さらにこの肉厚、非常に美味しかったです！！
しかし、これは「マック」に対抗するのか、「モス」なのか
どちらでしょうか？最近は、外食産業で唯一元気が良いのが
ファストフードですが、どちらかと言うとマックの一人勝ち。
３位のロッテリアは、挽回できるのでしょうか？
マックの原田永幸氏は前アップルジャパン代表から転出し、
再生も軌道に乗ってきたところです。賞味期限問題や店長の
残業問題といろいろありますが、「顧客対策」もしっかり
できているので、ちょっとやそっとでは挽回は難しいでしょう。
特に、ケータイクーポンの取り組みは早く、既に７００万人の
会員がいて、毎週肌身離さず持っているケータイにクーポンを
送り届けています。しかも、配信コストはほとんどゼロです！
私も毎週受信していますが、ここまで囲い込みをされると
厳しいでしょうね。
ロッテリアを支援しているのは、リヴァンプという会社で、ユニクロの
元ファーストリテイリング社長の玉塚元一氏と、同元副社長の
沢田貴司氏が設立した企業再生の専門会社。
まだまだこれからでしょうが、勝つには「弱者の戦略」を取ることが
大事ですね。今回の「キャラバン方式」は、ライバルには見えないので
非常に良い手法ですね。
さて、話は変わりますが、今日のご相談は、飲食店。
原材料があがったが、値上げができないのでどうしたら
良いかとのご相談。
何と、原価率が１０％も上がっております！
（これは大変です！！）
と言う事は、売上げを２０％上げても追いつきません。
ここで大事なことは、まずは「お客起点」で物事を考えること。
値上げをするか、一品一品のポーションを落とすか？
しかし、それではお客様に納得していただけません。
一般的に、税理士に聞くと大体こんな答えしかかえって来ません。
そこで、私が出した案は、
◆まずは、「お客様の声」を再度確認すること！
⇒実はここでは以前、「マーケティング調査」をしていたので
そのデータを確認した。（１２６万人に実施したデータがある）
◆次に、現状を確認した。ランチタイムのキャパシティーに
まだ余裕があるのか？
⇒まだ、２〜３割アップしても大丈夫とのこと。
◆最後に、ランチメニューの提案をした。当然、中心の価格帯は
先ほどのアンケート調査をもとにはじき出した。
⇒最も中心の価格帯メニューを３つ用意して選べるようにした。
⇒現在、ランチタイムに良く出ている「ロスリーダー」商品を
小さく掲載した。
⇒中心の価格帯が動くように押さえの意味で、高価格帯の
品揃えをした。
当然、POPの配置は、売りたいメニューに６０％〜７０％を充てた。
※今まで、「ランチメニュー」を一切作らなくて、依頼前の２０％
アップをしている店舗だが、ここで一気に勝負に出ます！
「ピンチは、チャンス！」
５０％アップを狙います！！
そして、WEB対策も同時に行い、次なる飛躍をする予定です。
「ビジネス・ブログ」を使って新規客の取り込みを行う予定。
■ところで、皆さんは「弱者の戦略」をご存知でしたか？
「業界トップ」で、
「シェア２６％以上」、
「２位に１０対６以上の差」を
つけて、「戦略的１位の条件」を満たさなければ、
皆「弱者の戦略」を取らないと利益は出ません！
※自動車業界では、トヨタがいるから日産もマツダも
弱者です。家電量販店では、ヤマダも強者の条件を
満たしていません！今、シェア２６％（約３兆円）を狙って
ベスト電器を狙っています。エディオンは弱者の戦略を
しっかりとっています。ジョーシンもとっています。しかし、
ベスト電器は取れていませんね！残念ながら。）
私の事務所では、毎日のように「ランチェスター経営戦略」の
勉強会を実施しております。
「弱者の戦略」が学べます。
あの日本一の「中小企業コンサルタント」と言われております
竹田陽一氏のＤＶＤを見ながら、多くの成功事例が紹介されます。
良かったら、「体験受講」をされてみませんか？
★詳しくはこちら、
http://www.yamauchikeiei.jp/category/1164170-38.html#00001
★ケータイを使った集客について知りたい方はこちら、
http://www.yamauchikeiei.jp/article/13211808.html
★とにかく、相談してみたいという方はこちら
http://www.yamauchikeiei.jp/article/13154110.html
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山内経営コンサルティング事務所
代表 山内 修
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桃太郎の里へ
平成２０年３月１２日
皆様 こんばんは。
しかし、今日は暖かい１日でしたね。
私は、久しぶりに海に行きました。
と言っても、「釣り」ではありません。
今日は、岡山への新幹線の中でブログを書いています。。
しかし、EMOBILEが、トンネルが多くて通信できません。
エッ！
ランチェスターの地域戦略はどうしたのですか？
言うこととすることが違うのではないかと言われそう
ですが。
実は、これはよく勘違いされるのですが、
まず、ランチェスター法則を勉強し始めによく
陥ることですが、「一位作り」を勘違いしている
人が多いようです。
一位作りには、
「商品・サービス」、
「地域」、
「客層・業界」の
３つがあり
例えば、
不動産会社やリフォーム会社、そして飲食店などは
「地域」を絞ることが特に大切になってきます。
一方、衣料品店等の場合は、テイスト、グレード、エイジ
などによるくくりで、「客層」を絞ることが大事ですね。
また、この３つを総合的に判断して、それぞれを絞って
その真ん中の円の中でビジネスを進めることが大事です。
私の場合は、この３つの円の中心で業務を行って
おります。
ランチェスター法則を応用した成功事例が、書籍などで
よく紹介されていますが、原則をよく理解して実践しないと
思ったような効果は出ませんね。
一つの理論を理解して、それを自在に応用できるように
なるには、早くて半年位は必要では無いでしょうか？
但し、全てを完全にマスターしなくても徐々に活用して
行くことはできるのですが。
今日は、小さな村の小さなスーパーの後継者の方からの
ご依頼でした。
既に、アイデアはあるのですが、まずは現状分析とヒアリングに
集中します。あくまで「主役」はクライアント様ですので、
彼らの潜在意識にあるものを聴きだすことが大事ですね。
やっぱり、ありました。
一般的には、ダメだろう。無駄な造作だったというものの
中から新しいヒントが生まれました。
「イートイン」
これが、山内流コンサルティング（カウンセリング）
そして、やはり最後は「お客様作り」です。商売の原点、
江戸時代から変わらない「御用聞き」、これがこれからの
高齢化社会には必要なのです。実際、ランチェスター法則を
応用して成功している店舗があるから説得力が違います。
今日も新しい出会いがありました。
Ｋさん頑張って下さい。
お母さんが３８年間作ってこられたお客様を維持して
拡大して行くように頑張りましょう。
小さなお店でも「弱者の戦略」がわかっておれば、強者に
勝てるのです。強者は小回りが利きません。面倒なことが
できません。そこに勝機があります。
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