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ビジョナリー・アーツの「学園祭」

平成20年11月22日

正面入り口

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今日は、午後から専門学校「ビジョナリー・アーツ」へ週に3つの講義をさせて頂いておりますが、ここには3つの学科があります。

 

「フードクリエイト学科」、「ペット学科」、そして「ウェディング学科」

まさに、私のお客様でもある「小売業」、「飲食業」、「サービス業」に従事する優秀な学生を養成しております。
 

特に、この専門学校の良いところは「実践」を重視しているところではないかと思います。私も、出来る限り「机上の理論」ではなく、より具体的な講義を「実践」しようと心がけています。
 

ところで、前置きが長くなりましたが、この専門学校「ビジョナリー・アーツ」で

今日、年に1回の「学園祭」が行われました。
 

多くのイベントや展示物があり、また実演販売があり楽しみにしておりました。

一部を写真でご覧下さい。

◆1年生の作品

テレビチャンピョンにでも、出れそうです。

お菓子の家です。全部食べれるそうです。

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◆2年生の飴細工 

さすが! 2年生の作品は凝っていますね。

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その後、2階のカフェで「ケーキ」を2ついただきました!!

(遅かったので、2種類しか残っていなかったのですが、2つとも注文!)

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◆1つ目、「シフォンケーキ」 

この飾りつけと、野イチゴ?が

美味しかったですね。
 

2つ目は、「シュバルツ・ヴァルダ・キルシュトルテ」?
 

写真は、、、、 

只今、編集中です。

こんな人たちが作っています。
↓ ↓ ↓  

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◆この人たちは、何をしていたのでしょうか?

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◆これは、「ぬいぐるみ」です!

(実は本物でした。)

詳しくは、また

(とりあえず、速報でした)

 

以上

船舶操縦資格と航海図

平成20年9月29日
 

先週は、大分の温泉施設へのご提案、そして専門学校での前期最後の授業、

携帯メール販促「わくポン」のユーザーセミナー、結婚式場のコンサルティング、、 

夜は、プライベートレッスンが2件とちょっとハードな1週間でした。
 

しかし、充実した内容でした。
 

■そう言えば、専門学校の生徒様から「アンケート」を頂きました。経営者の

方と違って「ほのぼの」とするものがあります。
 

(前期授業を受講してのアンケート)

・「いつも、ねててごめんね。でも、授業は楽しいですよ。スキよ」 T/K

・・・生まれて初めて100点を取ったそうですね!後期も頑張れ!
 

・「今後開業する時は先生に相談するので安くして下さい。授業は

楽しかったです。」Y/K

・・・開業したいという気持ちがあるので一番熱心でしたね。
 

・「最初から最後まで授業受けずに寝てゴメンナサイ。」Y/S

・・・しかし、一番前で寝られると...

(寝るのは、講師の話が面白くないからとは言うものの...)
 

・「内容が難しいから、理解できない所があったけど、経営について

少しでも勉強できて良かった♪ けどまだ、ハシ巻きもらってない。

王監督 ありがとう!!」M/I

・・・まだ、覚えていたのですね。 すっかり忘れていました。どこかに

売っていますかね。探しておきます。
 

・「授業の内容は難しかったけど、これからの自分にとって、役に立つ

ことがあったと思います。」K/M

・・・横文字が少し多かったのかな、、、
 

・「おさむ先生へ。たまーに難しい内容もあったけど先生の説明で

理解できたし、授業楽しかったです。もし将来お店を建てることがあったら

この授業で習ったことを生かそうと思いました!!

前期ありがとうございました。」

・・・後期も頑張りますよ!後期はもっと工夫をして行きます。
 

・「心理学に興味があるので、そのあたりがおもしろかった。」 M

・・・小売業は心理学が必要です。後期もお楽しみに。心理学だけで

後期の授業を行っても良いのですが。N先生から怒られますかね。
 

ということで、「店舗作り」の基本事項から、営業戦略・顧客戦略、そして

最後は、「開業計画書」を作って頂きました。
 

皆様の答案は、はっきり言って良く出来ていました。本当に!
 

多くの経営者が、「基本」を勉強せずに、また「開業計画書」も作成しない

為に、その後大変苦労をされています。
 

それは、船舶資格を取らずに、また航海図を持たずに船を操縦しているような

ものです。船出してから資格を取る方もいらっしゃいますが、やはりちょっと

危なっかしいですね。
 

そして、どの港を目指しているのかわからない方もいらっしゃいます。
 

身分不相応な大きな船を買って、多くの乗組員を乗せて船出をされる方も

いらっしゃいます。
 

来週からは、後期の授業が始まります。この授業を受けて、いずれ創業を

される方はきっと成功をして欲しいと思います。自分の店舗を持つ予定の

ない方にも楽しい授業が出来ればと思っております。
 

楽しみです。
 

今日は以上です。
 

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出来ていない訳ですから、早急に改善して下さい。

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